Ni resep dapet dari bungkus margarin yang biasa aku pake :)
Untuk toping bisa dimodif sedemikian rupa tergantung selera. Yuuk masaaak ^^Bahan:
250 gr tepung terigu
½ bks ragi roti instan
2 sdm gula pasir
¼ sdt garam
250ml air hangat
2 butir telor, kocok sebentar
¼ sdt vanili
¼ sdt soda kue
250 gr tepung terigu
½ bks ragi roti instan
2 sdm gula pasir
¼ sdt garam
250ml air hangat
2 butir telor, kocok sebentar
¼ sdt vanili
¼ sdt soda kue
Pelengkap toping: susu kental manis, keju parut, kacang cincang, coklat meses
CARA MEMBUAT:
1. Campur tepung terigu, ragi, gula dan garam. Tuangkan air hangat, aduk rata. Diamkan 30 menit hingga mengembang.
2. Tambahkan telur , vanili, dan soda kue. Aduk sambil ditepuk2.
3. Siapkan cetakan martabak / wajan dadar yang telah di panaskan.
4. Tuangkan 1 cangkir adonan ke dalam cetakan yang panas. Tunggu dan biarkan adonan berlubang. Taburkan tipis gula pasir. Tutup wajan dan biarkan hingga matang.
5. Keluarkan dari cetakan. Oleskan mentega selagi panas. Taburkan toping. Untuk 4 lapis adonan.
CARA MEMBUAT:
1. Campur tepung terigu, ragi, gula dan garam. Tuangkan air hangat, aduk rata. Diamkan 30 menit hingga mengembang.
2. Tambahkan telur , vanili, dan soda kue. Aduk sambil ditepuk2.
3. Siapkan cetakan martabak / wajan dadar yang telah di panaskan.
4. Tuangkan 1 cangkir adonan ke dalam cetakan yang panas. Tunggu dan biarkan adonan berlubang. Taburkan tipis gula pasir. Tutup wajan dan biarkan hingga matang.
5. Keluarkan dari cetakan. Oleskan mentega selagi panas. Taburkan toping. Untuk 4 lapis adonan.
info bagus bro dan juga artikel yg sangat membantu aku nie, dan salam kenal dari mico negeri seberang malaysia
ReplyDeletesalam kenal juga yah mico ^^
ReplyDeleteuntuk temen temen yg mau buka usaha sendiri atau mau belajar mandiri, kebetulan sekali saya menjual resep martabak bangka yg banyak sekali orang cari... murah ko hanya 400.000 kalo berminat hubungi aja ke 085284540027
ReplyDeleteResep sudah teruji dan terpercaya
Http://resepmartabakbangka.blogspot.com/
wah terima kasih gan atas tipsnya bisa di coba ni di rumah :) salam kenal sukses selalu gan :)
ReplyDeleteterima kasih banyak telah berbagi informasi tentangcara membuat martabak manis mini... semoga tuhan memberikan yang terbaik bagi kita semua
ReplyDeleteterimakasih resepnya
ReplyDelete