Resep memasak Beef & Brocoli ala Chinese food

Melawan lupa, sebelum saya keburu lupa seperti kemarin-kemarin, kali ini saya segera posting resep membuat beef & brocoli atau daging & brokoli, masakan chinese food yang saya peroleh dari Pinterest dengan penyesuaian seperlunya (tergantung bahan yang ada *grin*). Rasanya yummmy banget. Tidak kalah dengan masakan-masakan ala resto. Hihihi

Bahan:
1. Daging 1/4 kg, potong tipis
2. Brokoli 1/2 kg, potong kecil-kecil

Bumbu:
1. Jahe 2 cm, geprek
2. Gula & garam secukupnya
3. Kecap manis 4 sdm
4. Air jeruk nipis
5. Tepung maizena / terigu 3 sdm, campurkan dengan air
6. Madu 2sdm
7. Bawang putih 1 sdm / 2 butir bawang putih

Cara membuat:
1. Resep yang asli membutuhkan kuah daging. Karena daging saya sudah terlanjur direbus sebelumnya, saya akali dengan memasukkan daging ke dalam air di dalam wajan hingga mendidih, supaya bisa dapat kuahnya. 
2. Masukkan semua bumbu, cicipi hingga rasanya pas. 
3. Masukkan brokoli, tunggu hingga 5 menit.
5. Sajikan.

Resep cara membuat Pizza mudah dengan teflon super cepat

Bekal sarapan pizza homemade

Siang semuanya. Apa menu makan siang hari ini? Kalau saya sih masih demen pakai tumis jamur kancing, sisa toping pizza yang saya buat semalam *grin*.
Ngomong-ngomong soal pizza, yes, finally saya dapat mengumpulkan niat sebulat-bulatnya untuk  membuat pizza sendiri di rumah. Ini acara memasak saya yang paling simple tapi hasilnya oke banget. Waktu yang dibutuhkan untuk memasaknya kurang dari 5 menit. Dijamin memuaskan deh.