Monday, March 26, 2012

Cara membuat martabak manis mini, hmm yummyy

Cihuuyy, akhirnya sukses juga nih bikin martabak mini. Ni ada resep yang sudah teruji di dapur saya guys :p
Ni resep dapet dari bungkus margarin yang biasa aku pake :)
Untuk toping bisa dimodif sedemikian rupa tergantung selera. Yuuk masaaak ^^Bahan:
250 gr tepung terigu
½ bks ragi roti instan
2 sdm gula pasir
¼ sdt garam
250ml air hangat
2 butir telor, kocok sebentar
¼ sdt vanili
¼ sdt soda kue
Pelengkap toping: susu kental manis, keju parut, kacang cincang, coklat meses

CARA MEMBUAT:

1. Campur tepung terigu, ragi, gula dan garam. Tuangkan air hangat, aduk rata. Diamkan 30 menit hingga mengembang.
2. Tambahkan telur , vanili, dan soda kue. Aduk sambil ditepuk2.
3. Siapkan cetakan martabak / wajan dadar yang telah di panaskan.
4. Tuangkan 1 cangkir adonan ke dalam cetakan yang panas. Tunggu dan biarkan adonan berlubang. Taburkan tipis gula pasir. Tutup wajan dan biarkan hingga matang.
5. Keluarkan dari cetakan. Oleskan mentega selagi panas. Taburkan toping. Untuk 4 lapis adonan.

7 comments:

  1. info bagus bro dan juga artikel yg sangat membantu aku nie, dan salam kenal dari mico negeri seberang malaysia

    ReplyDelete
  2. untuk temen temen yg mau buka usaha sendiri atau mau belajar mandiri, kebetulan sekali saya menjual resep martabak bangka yg banyak sekali orang cari... murah ko hanya 400.000 kalo berminat hubungi aja ke 085284540027
    Resep sudah teruji dan terpercaya


    Http://resepmartabakbangka.blogspot.com/

    ReplyDelete
  3. wah terima kasih gan atas tipsnya bisa di coba ni di rumah :) salam kenal sukses selalu gan :)

    ReplyDelete
  4. terima kasih banyak telah berbagi informasi tentangcara membuat martabak manis mini... semoga tuhan memberikan yang terbaik bagi kita semua

    ReplyDelete
  5. Halo.. Saya dari Greenpack ingin menawarkan Dus Makanan untuk martabak.

    Jika berkenan hubungi kami Greenpack :)

    ReplyDelete